こだわりの自家製生蕎麦 そば粉は山形県産種でわかおり使用
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《大切なひと時》
先日、80もとうに過ぎたおばあちゃんが、たった１人で、なんと仙台からタクシーで来店していただいた。恐らく数年前までは、老夫婦で何度か足を運んでいただいたのだろう。多くは語られなかったが、思い出をたぐるように、そこここを見廻し帰り際に「これが最後かねェ」としみじみおっしゃられ、タクシーの運転手にそばを振まい自分は食が細いのでと、何も食べずにお餅だけ持ち帰っていった。とても、胸が熱くなる1日であった。
織匠 諏訪 徹
2012.4.12